DAIRY and EGGS, Modified

Egg White, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Egg York, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Goat`s Milk( CPT CODE : 86256-59 )
Soft Cheese + hard Cheese( CPT CODE : 86256-59 )
Yogurt( CPT CODE : 86256-59 )

GRAINS, Raw and Modified

Rice, white + brown, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Rice Cake( CPT CODE : 86256-59 )Rice Protein( CPT CODE : 86256-59 )
Rice Endochitinase( CPT CODE : 86256-59 )
Wild Rice, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Wheat + Alpha-Gliadins( CPT CODE : 86256-59 )

BEANS Modified

Black Beans, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Bean Agglutinins( CPT CODE : 86256-59 )
Dark Chocolate + Cocoa( CPT CODE : 86256-59 )
Fava Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Garbanzo Beans, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Kidney Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Lentil, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Lentil Lectin( CPT CODE : 86256-59 )
Lima Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Pinto Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Soybean Agglutinin( CPT CODE : 86256-59 )
Soybean Oleosin + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
Soy Sauce, gluten-free( CPT CODE : 86256-59 )
Tofu( CPT CODE : 86256-59 )

NUTS and SEEDS, Raw and Modified

Almond( CPT CODE : 86256-59 )
Almond, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Brazil Nut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Cashew( CPT CODE : 86256-59 )
Cashew, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Cashew Vicilin( CPT CODE : 86256-59 )
Chia Seed( CPT CODE : 86256-59 )
Flax Seed( CPT CODE : 86256-59 )
Hazelnut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Macadamia Nut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Mustard Seed( CPT CODE : 86256-59 )
Pecan, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Peanut, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Peanut Butter( CPT CODE : 86256-59 )
Peanut Agglutinin( CPT CODE : 86256-59 )
Peanut Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
Pistachio, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Pumpkin Seeds, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Sesame Albumin( CPT CODE : 86256-59 )
Sesame Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
Sunflower Seeds, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
Walnut( CPT CODE : 86256-59 )

VEGETABLES, Raw and Modified

Artichoke, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Asparagus( CPT CODE : 86256-59 )
Asparagus, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Beet, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Bell Pepper( CPT CODE : 86256-59 )
Broccoli( CPT CODE : 86256-59 )
Broccoli, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Brussels Sprouts, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Cabbage, red + green( CPT CODE : 86256-59 )
Cabbage, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Canola Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
Carrot( CPT CODE : 86256-59 )
Carrot, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Caulifower, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Cerley( CPT CODE : 86256-59 )
Chili Pepper( CPT CODE : 86256-59 )
Corn + Aquqporin, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Popped Corn( CPT CODE : 86256-59 )
Corn Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
Cucumber, pickled( CPT CODE : 86256-59 )
Eggplant, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Garlic( CPT CODE : 86256-59 )
Garlic, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Green Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Lettuce( CPT CODE : 86256-59 )
Mushroom, raw + boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Okra, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Olive, green + black, pickled( CPT CODE : 86256-59 )
Onion + Scallion( CPT CODE : 86256-59 )
Onion + Scallion, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Pea, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Pea Protein( CPT CODE : 86256-59 )
Pea Lectin( CPT CODE : 86256-59 )
Potato, white, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Potato, white, fried( CPT CODE : 86256-59 )
Pumpkin + Squash, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Radish( CPT CODE : 86256-59 )Safflower + Sunflower Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
Seaweed( CPT CODE : 86256-59 )
Spinach + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
Tomato + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
Tomato Paste( CPT CODE : 86256-59 )
Yam + Sweet Potato, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Zucchini, boiled( CPT CODE : 86256-59 )

FRUIT, Raw and Modified

Apple( CPT CODE : 86256-59 )
Apple Cider( CPT CODE : 86256-59 )
Apricot( CPT CODE : 86256-59 )
Avocado( CPT CODE : 86256-59 )
Banana( CPT CODE : 86256-59 )
Banana, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Latex Hevein( CPT CODE : 86256-59 )
Blueberry( CPT CODE : 86256-59 )
Cantaloupe + Honeydew Melon( CPT CODE : 86256-59 )
Cherry( CPT CODE : 86256-59 )
Coconut, meat + water( CPT CODE : 86256-59 )
Cranberry( CPT CODE : 86256-59 )
Date( CPT CODE : 86256-59 )
Fig( CPT CODE : 86256-59 )
Grape, red + green( CPT CODE : 86256-59 )
Red Wine( CPT CODE : 86256-59 )
White Wine( CPT CODE : 86256-59 )
Grapefruit( CPT CODE : 86256-59 )
Kiwi( CPT CODE : 86256-59 )
Lemon + Lime( CPT CODE : 86256-59 )
Mango( CPT CODE : 86256-59 )
Orange( CPT CODE : 86256-59 )
Orange Juice( CPT CODE : 86256-59 )
Papaya( CPT CODE : 86256-59 )
Peach + Nectarine( CPT CODE : 86256-59 )
Pear( CPT CODE : 86256-59 )
Pineapple( CPT CODE : 86256-59 )
Pineapple Bromelain( CPT CODE : 86256-59 )
Plum( CPT CODE : 86256-59 )
Pomegranate( CPT CODE : 86256-59 )
Strawberry( CPT CODE : 86256-59 )
Watermelon( CPT CODE : 86256-59 )

FISH and SEAFOOD, Raw and Modified

Cod, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Halibut, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Mackerel, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Red Snapper, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Salmon( CPT CODE : 86256-59 )
Salmon, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Sardine + Anchovy, cooked( CPT CODE : 86256-59 )
Sea Bass, seared( CPT CODE : 86256-59 )
Tilapia, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Trout, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Tuna( CPT CODE : 86256-59 )
Tuna,seared( CPT CODE : 86256-59 )
Whitefish, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Crab + Lobster, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Imitation Crab( CPT CODE : 86256-59 )
Clam, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Oyster, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Scallops, seared( CPT CODE : 86256-59 )
Squid (Calamari), seared( CPT CODE : 86256-59 )
Shrimp, seared( CPT CODE : 86256-59 )
Shrimp Tropomyosin( CPT CODE : 86256-59 )
Parvalbumin( CPT CODE : 86256-59 )

MEATS, Modified

Beef, boiled medium( CPT CODE : 86256-59 )
Chicken, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
Lamb, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Pork, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Turkey, baked( CPT CODE : 86256-59 )
Gelatin( CPT CODE : 86256-59 )
Meat Glue( CPT CODE : 86256-59 )

HERBS, Raw

Basil( CPT CODE : 86256-59 )
Cilantro( CPT CODE : 86256-59 )
Cumin( CPT CODE : 86256-59 )
Dill( CPT CODE : 86256-59 )
Ginger( CPT CODE : 86256-59 )
Oregano( CPT CODE : 86256-59 )
Parsley( CPT CODE : 86256-59 )
Rosemary( CPT CODE : 86256-59 )
Thyme( CPT CODE : 86256-59 )

SPICES, Raw

Cinnamon( CPT CODE : 86256-59 )
Clove( CPT CODE : 86256-59 )
Mint( CPT CODE : 86256-59 )
Nutmeg( CPT CODE : 86256-59 )
Paprika( CPT CODE : 86256-59 )
Turmeric (Curcumin)( CPT CODE : 86256-59 )
Vanilla( CPT CODE : 86256-59 )

GUMS

Carrageenan( CPT CODE : 86256-59 )
Gum Guar( CPT CODE : 86256-59 )
Gum Tragacanth( CPT CODE : 86256-59 )
Locust Bean Gum( CPT CODE : 86256-59 )
Mastic Gum + Gum Arabic( CPT CODE : 86256-59 )
Xanthan Gum( CPT CODE : 86256-59 )

BREWED BEVERAGES and ADDITIVES

Coffee Bean Protein, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
Black Tea, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
Green Tea, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
Honey, raw + processed( CPT CODE : 86256-59 )
Beta-Glucan( CPT CODE : 86256-59 )
Food Coloring( CPT CODE : 86256-59 )

Specimen Requirement:
Collect: 5 mL red top or tiger top
Transport: 2 mL serum
Pediatric: Transport 0.5 mL serum

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