DAIRY and EGGS, Modified

• Egg White, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Egg York, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Goat`s Milk( CPT CODE : 86256-59 )
• Soft Cheese + hard Cheese( CPT CODE : 86256-59 )
• Yogurt( CPT CODE : 86256-59 )

GRAINS, Raw and Modified

• Rice, white + brown, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Rice Cake( CPT CODE : 86256-59 )Rice Protein( CPT CODE : 86256-59 )
• Rice Endochitinase( CPT CODE : 86256-59 )
• Wild Rice, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Wheat + Alpha-Gliadins( CPT CODE : 86256-59 )

BEANS Modified

• Black Beans, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Bean Agglutinins( CPT CODE : 86256-59 )
• Dark Chocolate + Cocoa( CPT CODE : 86256-59 )
• Fava Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Garbanzo Beans, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Kidney Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Lentil, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Lentil Lectin( CPT CODE : 86256-59 )
• Lima Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Pinto Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Soybean Agglutinin( CPT CODE : 86256-59 )
• Soybean Oleosin + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
• Soy Sauce, gluten-free( CPT CODE : 86256-59 )
• Tofu( CPT CODE : 86256-59 )

NUTS and SEEDS, Raw and Modified

• Almond( CPT CODE : 86256-59 )
• Almond, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Brazil Nut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Cashew( CPT CODE : 86256-59 )
• Cashew, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Cashew Vicilin( CPT CODE : 86256-59 )
• Chia Seed( CPT CODE : 86256-59 )
• Flax Seed( CPT CODE : 86256-59 )
• Hazelnut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Macadamia Nut, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Mustard Seed( CPT CODE : 86256-59 )
• Pecan, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Peanut, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Peanut Butter( CPT CODE : 86256-59 )
• Peanut Agglutinin( CPT CODE : 86256-59 )
• Peanut Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Pistachio, raw + roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Pumpkin Seeds, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Sesame Albumin( CPT CODE : 86256-59 )
• Sesame Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Sunflower Seeds, roasted( CPT CODE : 86256-59 )
• Walnut( CPT CODE : 86256-59 )

VEGETABLES, Raw and Modified

• Artichoke, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Asparagus( CPT CODE : 86256-59 )
• Asparagus, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Beet, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Bell Pepper( CPT CODE : 86256-59 )
• Broccoli( CPT CODE : 86256-59 )
• Broccoli, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Brussels Sprouts, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Cabbage, red + green( CPT CODE : 86256-59 )
• Cabbage, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Canola Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Carrot( CPT CODE : 86256-59 )
• Carrot, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Caulifower, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Cerley( CPT CODE : 86256-59 )
• Chili Pepper( CPT CODE : 86256-59 )
• Corn + Aquqporin, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Popped Corn( CPT CODE : 86256-59 )
• Corn Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Cucumber, pickled( CPT CODE : 86256-59 )
• Eggplant, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Garlic( CPT CODE : 86256-59 )
• Garlic, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Green Bean, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Lettuce( CPT CODE : 86256-59 )
• Mushroom, raw + boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Okra, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Olive, green + black, pickled( CPT CODE : 86256-59 )
• Onion + Scallion( CPT CODE : 86256-59 )
• Onion + Scallion, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Pea, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Pea Protein( CPT CODE : 86256-59 )
• Pea Lectin( CPT CODE : 86256-59 )
• Potato, white, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Potato, white, fried( CPT CODE : 86256-59 )
• Pumpkin + Squash, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Radish( CPT CODE : 86256-59 )Safflower + Sunflower Oleosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Seaweed( CPT CODE : 86256-59 )
• Spinach + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
• Tomato + Aquaporin( CPT CODE : 86256-59 )
• Tomato Paste( CPT CODE : 86256-59 )
• Yam + Sweet Potato, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Zucchini, boiled( CPT CODE : 86256-59 )

FRUIT, Raw and Modified

• Apple( CPT CODE : 86256-59 )
• Apple Cider( CPT CODE : 86256-59 )
• Apricot( CPT CODE : 86256-59 )
• Avocado( CPT CODE : 86256-59 )
• Banana( CPT CODE : 86256-59 )
• Banana, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Latex Hevein( CPT CODE : 86256-59 )
• Blueberry( CPT CODE : 86256-59 )
• Cantaloupe + Honeydew Melon( CPT CODE : 86256-59 )
• Cherry( CPT CODE : 86256-59 )
• Coconut, meat + water( CPT CODE : 86256-59 )
• Cranberry( CPT CODE : 86256-59 )
• Date( CPT CODE : 86256-59 )
• Fig( CPT CODE : 86256-59 )
• Grape, red + green( CPT CODE : 86256-59 )
• Red Wine( CPT CODE : 86256-59 )
• White Wine( CPT CODE : 86256-59 )
• Grapefruit( CPT CODE : 86256-59 )
• Kiwi( CPT CODE : 86256-59 )
• Lemon + Lime( CPT CODE : 86256-59 )
• Mango( CPT CODE : 86256-59 )
• Orange( CPT CODE : 86256-59 )
• Orange Juice( CPT CODE : 86256-59 )
• Papaya( CPT CODE : 86256-59 )
• Peach + Nectarine( CPT CODE : 86256-59 )
• Pear( CPT CODE : 86256-59 )
• Pineapple( CPT CODE : 86256-59 )
• Pineapple Bromelain( CPT CODE : 86256-59 )
• Plum( CPT CODE : 86256-59 )
• Pomegranate( CPT CODE : 86256-59 )
• Strawberry( CPT CODE : 86256-59 )
• Watermelon( CPT CODE : 86256-59 )

FISH and SEAFOOD, Raw and Modified

• Cod, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Halibut, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Mackerel, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Red Snapper, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Salmon( CPT CODE : 86256-59 )
• Salmon, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Sardine + Anchovy, cooked( CPT CODE : 86256-59 )
• Sea Bass, seared( CPT CODE : 86256-59 )
• Tilapia, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Trout, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Tuna( CPT CODE : 86256-59 )
• Tuna,seared( CPT CODE : 86256-59 )
• Whitefish, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Crab + Lobster, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Imitation Crab( CPT CODE : 86256-59 )
• Clam, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Oyster, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Scallops, seared( CPT CODE : 86256-59 )
• Squid (Calamari), seared( CPT CODE : 86256-59 )
• Shrimp, seared( CPT CODE : 86256-59 )
• Shrimp Tropomyosin( CPT CODE : 86256-59 )
• Parvalbumin( CPT CODE : 86256-59 )

MEATS, Modified

• Beef, boiled medium( CPT CODE : 86256-59 )
• Chicken, boiled( CPT CODE : 86256-59 )
• Lamb, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Pork, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Turkey, baked( CPT CODE : 86256-59 )
• Gelatin( CPT CODE : 86256-59 )
• Meat Glue( CPT CODE : 86256-59 )

HERBS, Raw

• Basil( CPT CODE : 86256-59 )
• Cilantro( CPT CODE : 86256-59 )
• Cumin( CPT CODE : 86256-59 )
• Dill( CPT CODE : 86256-59 )
• Ginger( CPT CODE : 86256-59 )
• Oregano( CPT CODE : 86256-59 )
• Parsley( CPT CODE : 86256-59 )
• Rosemary( CPT CODE : 86256-59 )
• Thyme( CPT CODE : 86256-59 )

SPICES, Raw

• Cinnamon( CPT CODE : 86256-59 )
• Clove( CPT CODE : 86256-59 )
• Mint( CPT CODE : 86256-59 )
• Nutmeg( CPT CODE : 86256-59 )
• Paprika( CPT CODE : 86256-59 )
• Turmeric (Curcumin)( CPT CODE : 86256-59 )
• Vanilla( CPT CODE : 86256-59 )

GUMS

• Carrageenan( CPT CODE : 86256-59 )
• Gum Guar( CPT CODE : 86256-59 )
• Gum Tragacanth( CPT CODE : 86256-59 )
• Locust Bean Gum( CPT CODE : 86256-59 )
• Mastic Gum + Gum Arabic( CPT CODE : 86256-59 )
• Xanthan Gum( CPT CODE : 86256-59 )

BREWED BEVERAGES and ADDITIVES

• Coffee Bean Protein, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
• Black Tea, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
• Green Tea, brewed( CPT CODE : 86256-59 )
• Honey, raw + processed( CPT CODE : 86256-59 )
• Beta-Glucan( CPT CODE : 86256-59 )
• Food Coloring( CPT CODE : 86256-59 )

Specimen Requirement:
Collect: 5 mL red top or tiger top
Transport: 2 mL serum
Pediatric: Transport 0.5 mL serum